Muz kalorisi yüksek olmasına rağmen içerdiği B6 Vitamini, Potasyum, Manganez ve Lif sayesinde kalp dostu bir meyvedir.
Muz Besin Değeri
100 gram muz için;
. Enerji : 95 kcal
. Protein : 1.2 g
. Karbonhidrat : 25 g
. Yağ : 0.3 g
. Lif : 2.8 g
. Şeker : 12.2 g
. Sodyum : 1.01 mg
Muz genel olarak karbonhidratlardan oluşmaktadır. Ortalama boyut bir muzda 25 gram civarı karbonhidrat bulunur. Çoğunluğu şekerden oluşur ve muz daha çok sarardıkça (olgunlaştıkça) şeker oranı daha çok artacaktır.
Muzda yok denecek kadar az miktarda yağ bulunmaktadır. Bir muzda bulunan yağ miktarı 0.5 gramdan azdır.
Protein de aynı şekilde az miktarda bulunur. Bir muzda 1.5 gramdan az bulunur.
Muz herkes tarafından potasyum kaynağı olarak bilinir ve bir muz başına 422 mg potasyum içeriği ile günlük potasyum ihtiyacımızın yüzde 9’unu karşılar. Potasyum ile beraber folat, magnezyum, kolin ve C vitamini de içerir.
Muzun Sağlığımıza Yararları
. Özellikle çok olgunlaşmamış muzda bulunan prebiyotikler sayesinde bağırsak sağlığımıza faydalıdır. Sindirime yardımcıdır.
. Potasyum içeriği sayesinde tansiyon düzenlemesi sağlar. Kan basıncı düzenlenmesinde etkilidir.
. Muz kabuklarını sinek ısırıklarına ya da küçük yaralarımıza sarabiliriz. İyileştirici etki gösterir.
