Biftek, kolesterol ve doymuş yağ oranı yüksek olmasına karşın çok iyi bir protein kaynağıdır. Aynı zamanda B12 Vitamini, selenyum ve çinko içermektedir.
Biftek Besin Değeri
100 gr için;
30 gr. Protein
0 gr. Karbonhidrat
8.5 gr. Yağ
0 gr. Lif
198 kcal.