Mandalina

Tadı; tatlı veya ekşi olabilir. Boyutu ise yumurta büyüklüğü ile greyfurt büyüklüğü arasında değişebilir. Portakala kıyasla daha küçük, daha sulu, daha az asidik ve daha az şeker barındırır.

Çok iyi bir A vitamini ve C vitamini kaynağıdır. Antioksidan içeriği ile sağlıklı yaşlanmaya katkıda bulunur.

Mandalina Besin Değeri

100 g mandalina için;

. Enerji : 52 kcal

. Protein : 0.8 g

. Karbonhidrat : 13.2 g

. Yağ : 0.2 g

. Lif : 1.7 g

. Şeker : 11 g

. Sodyum : 2 mg

Karbonhidrat miktarının çoğu meyve şekerinden gelmektedir. Çözünebilen lifli yapısı ile bir küçük mandalina günlük lif ihtiyacımızın %5’ini karşılar. Yağ ve protein, yok denilecek kadar azdır.

Küçük bir mandalina ile C vitamini ihtiyacımızın %34’ünü, A vitamini ihtiyacımızın %10’unu karşılamış oluruz.

Az miktarda da olsa potasyum, kalsiyum, magnezyum ve demir içerir.

Mandalinanın Sağlığımıza Yararları

. C vitamini bakımından zengin olması mandalinayı güçlü bir antioksidan yapar. Vücudumuz C vitamini sentezleyemez. bu nedenle besinler ile almalıyız.

. A vitamini içeriği ile göz sağlığına iyi gelir.

. Antioksidan muhtevası ile yaşlanma karşıtı etki gösterir.

Bir Cevap Yazın